El calor adelanta la cosecha de vino en Alemania
LOERZWEILER, Alemania, ago 6 (Reuters) – Productores de uva en Alemania han iniciado el periodo de vendimia anticipadamente gracias al clima seco y cálido.
Mathias Wolf, que gestiona un viñedo en Loerzweiler -situado a unos 40 kilómetros al suroeste de Fráncfort– dijo que la cosecha de uva se adelantó unas dos semanas este año y que el “Federweisser“, un tipo de vino muy joven, llegaría a las tiendas para el viernes.
“Básicamente, esperamos que otros vinos (que necesitan un periodo de fermentación más largo) sean igual de buenos (que el Federweisser)”, dijo Wolf a Reuters. “También se cosecharán antes. Y además esperamos una alta calidad respecto de nuestros otros vinos”, sostuvo.
Ingo Steitz, presidente de la asociación de productores de vino en la región de Rheinhessen, dijo que las temperaturas promedio parecen ser más elevadas este verano boreal pero destacó que 1976 también fue un año particularmente caluroso y seco.
“Así que no significa que esto ocurra con cada vez mayor frecuencia”, afirmó. “Quizás el próximo año tendremos un verano más fresco y lluvioso. Simplemente tendremos que esperar y ver lo que sucede”.
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