Expo HORECA debuta en Guatemala impulsando turismo e innovación gastronómica

Por: Luis López

Fecha: 19 marzo 2026

Sección: Turismo

Expo HORECA debuta en Guatemala impulsando turismo e innovación gastronómica

Según datos publicados por el Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat), Guatemala registró en febrero de este año un crecimiento de visitantes internacionales del 7%, en comparación con el mismo periodo de 2025, sumado a este repunte, Guatemala continúa posicionándose como un destino atractivo en la región.

Es así como el sector HORECA (hoteles, restaurantes y cafeterías) cobra un renovado y estratégico protagonismo en la dinamización de la economía, la generación de experiencias y el fortalecimiento de la imagen país. En este contexto de evolución, el país se prepara para recibir por primera vez Expo HORECA Guatemala, una plataforma profesional que reunirá a quienes están transformando la industria gastronómica, hotelera y de alimentos.

**Expo HORECA debuta en Guatemala impulsando turismo e innovación gastronómica**

Se tratará de un espacio donde convergirá innovación, formación y experiencias que continúen impulsando el crecimiento sostenible del sector y proyecten la riqueza de la gastronomía guatemalteca a nivel regional.

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Organizado por Brontë Connection, en alianza con Siete Zero, el evento se realizará en Guatemala el 16 y 17 de abril en el Hotel Westin Camino Real, congregando a propietarios, gerentes y tomadores de decisiones en un entorno B2B (Business to Business), diseñado para generar conexiones estratégicas y negocios de alto valor.

“El mercado guatemalteco es amplio y competitivo, y Expo HORECA viene a potenciarlo con una plataforma que reúne contenido, capacitación y una zona de innovación robusta, ofreciendo una propuesta única desde su primera edición”, expresó Ligia Illescas, directora de Brontë Connection.

Guatemala se convierte así en el tercer país de la región en recibir la gira Expo HORECA, reforzando su papel como un mercado estratégico para el turismo y la gastronomía centroamericana.

La respuesta del sector ha sido inmediata. A la fecha, más de 70 empresas proveedoras de servicios ya confirmaron su participación, y se espera la asistencia de al menos 1,000 profesionales del sector provenientes de distintas regiones del país.

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“Expo HORECA representa una oportunidad estratégica para seguir elevando el nivel del mercado en Guatemala, y por eso estamos creando un espacio donde los negocios se conectan de manera profesional”, destacó Carol Márquez, gerente general de Siete Zero.

Entre los principales pilares del evento destaca una agenda especializada de conferencias y talleres, enfocada en temas de turismo 360 y Horeca Skills, orientados a fortalecer las capacidades del sector y a impulsar nuevas tendencias en gestión, innovación y experiencia gastronómica.

Con su primera edición en Guatemala, Expo HORECA busca consolidarse como un punto de encuentro clave para una industria que se expande rápidamente y que demanda espacios profesionales para compartir conocimiento, generar alianzas y abrir nuevas oportunidades de crecimiento para el turismo y la gastronomía del país.

La invitación está abierta para todos los líderes y representantes de la industria HORECA, quienes tendrán la oportunidad de participar en esta edición y formar parte del encuentro que transformará la manera de hacer negocios en Guatemala.