Nutrición al alcance: el valor del huevo en la mesa guatemalteca
Nutrición al alcance: el valor del huevo en la mesa guatemalteca
La Asociación de Productores de Huevo en Guatemala (APHG) destaca el papel del huevo como un aliado clave en la nutrición de la familia guatemalteca, gracias a su alto valor nutricional, accesibilidad y versatilidad en la alimentación diaria.
El huevo es una fuente de proteína de alta calidad que aporta aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales necesarios para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento de una buena salud. Su consumo regular contribuye a una alimentación equilibrada para todos los miembros de la familia, desde niños y adolescentes hasta adultos y personas mayores.
En un país donde la nutrición familiar es un pilar para el desarrollo social, el huevo se posiciona como una opción eficiente y accesible, que permite mejorar la calidad de la dieta sin representar una carga económica para los hogares. Su facilidad de preparación y amplia disponibilidad lo convierten en un alimento práctico para el día a día.
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Además, el huevo que consumen las familias guatemaltecas es producido a nivel nacional bajo estándares de calidad e inocuidad, fortaleciendo la economía local y generando empleo en el sector avícola.
La Asociación de Productores de Huevo en Guatemala (APHG) reafirma su compromiso con la promoción del consumo informado del huevo, resaltando su aporte a la nutrición familiar, la salud pública y el desarrollo del país.
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