Los Cebollines celebra la gran carrera “¡Arriba las Charolas!” con destreza, equilibrio y velocidad
Los Cebollines celebra la gran carrera “¡Arriba las Charolas!” con destreza, equilibrio y velocidad
Servir con excelencia es un arte, pero hacerlo contra el reloj y a lo largo de un kilómetro es todo un espectáculo de adrenalina. Restaurante Los Cebollines celebró una edición más de la esperada competencia “¡Arriba las charolas!”, el evento anual que pone a prueba la agilidad, equilibrio y espíritu de servicio de su equipo de colaboradores.
La emblemática Plaza Cayalá (zona 16) se convirtió en la pista de atletismo para 52 meseros representantes de los 20 restaurantes de la cadena en Guatemala y los 6 restaurantes de la cadena del Salvador, iniciando un mesero por 500 metros siendo relevado y cambiando charola, por un colega, para retornar los 500 metros hasta la meta.

Esta actividad es organizada anualmente por el equipo de Recursos Humanos de GALA, y el reto no es únicamente correr, sino dominar la charola perfecta: 1 kilómetro de recorrido llevando platos y bebidas intactos, esquivando derrames, caídas o accidentes en el camino.
Pasión, técnica y aplausos en la meta
Entre porras de familiares, amigos y compañeros, los competidores demostraron por qué la atención al cliente en Restaurante Los Cebollines es de primer nivel. Maniobras impecables y temple de acero dominaron la jornada, coronando a los colaboradores que lograron cruzar la meta con técnica impecable, representantes de los siguientes restaurantes:
- 1 Lugar: Restaurante Cebollines Xela Pradera
- 2.º Lugar: Restaurante Cebollines Jutiapa
- 3.ᵉʳ Lugar: Restaurante Cebollines SurfCity, El Salvador
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“Estas actividades refuerzan nuestro orgullo de pertenecer a una gran familia. Nos motivan a superar nuestras propias metas y nos recuerdan que la pasión por el buen servicio se vive día a día. Queremos que cada visita a Restaurante Los Cebollines siga siendo una experiencia memorable para nuestros clientes”, destacó Mario Rojas, Gerente de Operaciones para Los Cebollines Guatemala.
Con este evento, Los Cebollines no solo premia el talento de su gente, sino que reafirma su compromiso con el trabajo en equipo, la excelencia y la energía positiva que los caracteriza en cada mesa.

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