Espectacular celebra nuestra cultura con paladares guatemaltecos y extranjeros
Espectacular celebra nuestra cultura con paladares guatemaltecos y extranjeros
En el marco del Bicentenario de Independencia de Guatemala, Espectacular Restaurante: Guatemala Gastronomía Fusión & Bar abre sus puertas en su nueva ubicación en Fontabella HQ y presenta un menú fusión cargado de sorpresas y experiencias culinarias.
Para Brenda Zaldaña y Heidi Palma, promotoras de Espectacular Restaurante: Guatemala Gastronomía Fusión & Bar; esta propuesta gastronómica se ha caracterizado por ofrecer platos de la cocina guatemalteca tradicional como Kaki´k, Subani´k , Pepián, Jocón, entre otros.
Síguenos en Instagram Soy Positivo Oficial
No obstante, creen en la innovación continua, cuidando y respetando la esencia del concepto, y en el marco del bicentenario presentan un menú fusión que busca complementar su propuesta.
“Nos seguimos inspirando en nuestra cultura étnica, nuestra tradiciones, olores, colores y sabores; y ahora presentamos un menú fusión, en el cual recreamos nuevas experiencias que buscarán conquistar el paladar de todos nuestros visitantes, tanto guatemaltecos como extranjeros”; aseguraron Zaldaña y Palma.
La gastronomía guatemalteca tiene un amplio potencial y Espectacular Restaurante: Guatemala Gastronomía Fusión & Bar está apostando por recrear e invertir en recetas fieles a las tradicionales y elevarlas a cocina fusión como una forma de celebrar nuestra cultura y cocina.
Menú Fusión
Utilizando siempre ingredientes apegados a la tradición culinaria guatemalteca y que evocan cocinas de otras regiones del mundo, Espectacular Restaurante: Guatemala Gastronomía Fusión & Bar presenta en su menú fusión las creaciones de reconocidos Chefs; entre ellos Renato Méndez.
Nuestros platillos fusión son: Camarones Gratinados con Queso Chancol y salsa de chiltepe, Deconstrucción de Tamal con Pancheta Confitada, Lomito con Salsa de Café y Ron Zacapa, Róbalo Jocón, Costillas en Barbacoa de Chile Guaque, Culotte en Salsa de Chile Cobanero, entre otras.
Los chef han sido inspirados por ingredientes locales llenos de sabor y color. En la cultura y riqueza guatemalteca. Además, Espectacular Restaurante: Guatemala Gastronomía Fusión & Bar sigue manteniendo en su menú otros platos tradicionales de nuestro país.
Bar y postres espectaculares
Con coctelería variada y postres espectaculares como un mousse de chocolate con Ron Zacapa, Cheesecake con arena de champurrada, mollete, mole, entre otros; harán de tu visita una experiencia inigual.
Cena con Espectáculos Culturales
Espectacular Restaurante: Guatemala Gastronomía Fusión & Bar en sus inicios se catapultó como un restaurante show; en el que se ofreció espectáculos que reflejaban nuestra historia, costumbres y tradiciones a través de representaciones folclóricos, mostrando trajes hechos a mano con variedad de colores y detalles.
En el marco del Bicentenario de Independencia de Guatemala, el restaurante ahora ubicado en Fontabella HQ vuelve a ofrecer una temporada del show, teniendo su primera fecha este próximo 11 de septiembre a las 6:45 pm.
Las danzas que podrás apreciar durante el mismo son:
- Danza Maya
- Una Representación del 1ro de noviembre (Día de los Santos -Barriletes gigantes de Santiago)
- Representación de una boda de San Juan
- Danza Ladina
- Danza de los Venado
El show también está disponible para grupos y empresas bajo reserva previa.
Espectacular es la opción culinaria a la cual invitar a amigos y familia, tanto connacionales y extranjeros, para estar seguros de que llevarán consigo un buen sabor a Guatemala.
Descubre más de Espectacular
Espectacular Restaurante es un espacio gastronómico y bar, que destaca la gastronomía guatemalteca tradicional y fusión. Además de tener los platillos tradicionales más icónicos de Guatemala, Espectacular Restaurante también cuenta con creaciones de chefs reconocidos como Renato Méndez y Ricardo Zúñiga, que sin duda alguna deleitarán su paladar.
Contamos con espacios para reuniones corporativas y eventos sociales. Además de tener cenas con espectáculos culturales para grupos.
Consejo Positivo
Recuerda seguir las instrucciones de las autoridades y mantener tus manos desinfectadas lavándolas constantemente; si sales a la calle, recuerda llevar tu mascarilla.
Lee también La campana de Taco Bell lleva su sabor a zona 11
Dejar un comentario