Saúl Bistro y supermercados La Torre, celebraron un avance sustancial en el empoderamiento femenino


Saúl Bistro y supermercados La Torre, celebraron un avance sustancial en el empoderamiento femenino

En un momento clave para la transformación social, la Cooperativa Integral de Comercialización ‘Arte Ancestral Maya‘ (COPEARTE), con el respaldo financiero de Rotary International y donantes privados, en sinergia con Phalarope, que ha sido fundamental en el desarrollo e implementación del programa, se une a la colaboración integrada de los restaurantes Saúl Bistro y los supermercados La Torre, así como con Caban Systems, celebrando un avance sustancial en el empoderamiento femenino. Este enfoque se centra especialmente en las mujeres indígenas, a través de la innovadora práctica de hidroponía.

Saúl Bistro y supermercados La Torre, celebraron un avance sustancial en el empoderamiento femenino
Saúl Bistro y supermercados La Torre, celebraron un avance sustancial en el empoderamiento femenino

Este esfuerzo conjunto ha superado la simple venta de productos hidropónicos, convirtiéndose en un catalizador del cambio socioeconómico en las comunidades. Los programas implementados mejoran la calidad de vida, fomentan la autonomía económica de las mujeres y elevan la salud comunitaria con alimentos nutritivos. Este enfoque integral no solo empodera a las mujeres, sino que también revitaliza el tejido social y económico de sus comunidades. El proyecto se inició en abril de 2023 con financiamiento global de Rotary International, bajo la dirección del Club Rotario Guatemala Vista Hermosa y la organización internacional Phalarope, que implementó su modelo de empresas comunitarias.

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La colaboración de los restaurantes Saúl Bistro y los supermercados La Torre, junto con la participación estratégica de Caban Systems, ha ampliado el impacto y la sostenibilidad del proyecto. La Torre y Saúl Bistro, con sus influyentes red de supermercados y restaurantes, ofrecen amplias y sostenibles oportunidades de mercado para los productos de COPEARTE bajo la marca JUNACHIK.  Esta marca se origina del idioma kaqchikel y significa “mi sueño“.

Esta nomenclatura no solo refleja las aspiraciones de las integrantes de la cooperativa que participan, sino también su profundo arraigo y respeto por las tradiciones y la cultura maya. Los productos hidropónicos JUNACHIK destacan por ser ecológicos. Esto significa que en su proceso de producción se evita el uso de herbicidas y otras sustancias químicas perjudiciales tanto para el medio ambiente como para los consumidores. La adopción de prácticas hidropónicas aseguran una agricultura limpia y sostenible, además de promover la conservación del agua y la eficiencia en el uso de recursos.

 Caban Systems contribuye con su eficiencia tecnológica, incluyendo la donación de paneles solares, fortaleciendo así la sostenibilidad y la innovación del proyecto. El compromiso de estos colaboradores con la promoción y venta de los productos hidropónicos refleja una visión empresarial responsable, así como una dedicación a prácticas sostenibles y éticas.

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Integrando estos productos en sus operaciones, fortalecen el vínculo entre consumidores conscientes y producción responsable, educando y sensibilizando al público sobre la importancia del apoyo a la agricultura sostenible y el empoderamiento comunitario. Esta colaboración demuestra cómo las corporaciones pueden desempeñar un papel crucial en el fomento de un cambio social significativo, alineando sus operaciones con valores que promueven el bienestar ambiental y social.

La sinergia de estos actores, junto con el apoyo de organizaciones internacionales y donantes privados, destaca cómo la colaboración intersectorial puede ser un motor potente de cambio social. Este modelo de desarrollo conjunto, que engloba tecnología, mercado y sostenibilidad, no solo crea oportunidades económicas, sino que también construye un futuro más equitativo y sostenible, demostrando el impacto transformador de la unión entre el compromiso comunitario y el soporte corporativo.

La empresa detrás de JUNACHIK se especializa en la producción hidropónica, un método de cultivo innovador y sostenible que permite el crecimiento de plantas sin necesidad de suelo, utilizando soluciones minerales en agua.

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El compromiso de JUNACHIK con el medio ambiente y su comunidad es claro. Al elegir métodos de cultivo ecológicos, la empresa comunitaria garantiza productos saludables y seguros para sus consumidores. También contribuye a la protección del planeta y, al basarse en principios comunitarios y sostenibles, JUNACHIK refuerza su misión de ser una empresa que beneficia a sus miembros y al entorno cultural y natural de su región.

En resumen, JUNACHIK es más que una marca. Es un reflejo de un sueño colectivo que combina la sabiduría ancestral con prácticas agrícolas modernas y sostenibles. Sus productos hidropónicos son un testimonio de su compromiso con la calidad, la ecología y el bienestar de la comunidad y el medio ambiente.

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