VI Feria del Vino y Gastronomía
VI Feria del Vino y Gastronomía
La Cámara Oficial de Comercio de España en Guatemala, fue fundada en 1928 por empresarios visionarios que abrieron la ruta de los negocios entre España y Guatemala y que casi un siglo después sigue haciendo la diferencia y generando más negocios. La Cámara en su 95 aniversario sigue comprometido con proteger los intereses comunes de sus socios y crear las condiciones para mejorar el intercambio comercial entre pequeños, medianos y grandes empresarios de ambos países.
Hoy se conmemora esa visión inicial, que ha dado frutos positivos en las relaciones comerciales, siendo una entidad propositiva, flexible, con grandes logros, contribuciones y sobretodo retos, y que gracias a su trayectoria ve con beneplácito los frutos de sus esfuerzos con la amplia variedad de productos, marcas y servicios españoles que están presentes en Guatemala actualmente.
En el marco de las celebraciones de su 95 aniversario, la Cámara vuelve a organizar, la VI Feria de Vino y Gastronomía Española, que, por sexto año reúne a más de 13 distribuidores de productos españoles especialmente en la rama vinícola y gastronómica con una gran oferta de productos de calidad diferenciada y accesibles para los guatemaltecos.
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Durante su inauguración estuvieron presentes personalidades destacadas, el excelentísimo Embajador de España en Guatemala, Don José Maria Laviña, la Ministra de Economía Luz Pérez, Don Bernardo de Lizaur, Consejero Económico y Comercial de la Embajada de España en Guatemala, Don Rafel Briz, Presidente de la Cámara Oficial Española, quienes dedicaron unas palabras especiales en conmemoración de los 95 años y de la importancia de la promoción del comercio y. Asistieron además un centenar de socios de la Cámara e invitados especiales quienes les acompañaron en un recorrido oficial.
VI Feria de vino y gastronomía: Sabores de España 2023
Hablar de vino en Guatemala es hablar de España, del hermanamiento entre ambos pueblos y de una de las tantas pasiones que nos unen. Es hablar de la cultura de la tapa, de la gastronomía y de cómo nos sentimos tan cerca cuando descorchamos una botella.
El día 29 de septiembre en el Hotel Barceló, la Cámara Oficial de Comercio Española en Guatemala organizó por sexto año el aclamado Festival del
Vino y Gastronomía en Guatemala, el mayor encuentro de distribuidores, tiendas especializadas y amantes del buen vino y buen comer en el país.
Así, el Festival contó con más de 13 distribuidores de productos Gourmet, en donde los asistentes tuvieron la oportunidad de ir recorriendo las curiosidades del vino y las distintas Denominaciones de Origen españolas, salones de cata y se cerró con el broche de oro de una velada con un show que mostró la Pasión del flamenco, la cual fue recibida con mucho entusiasmo por el público guatemalteco.
El Mercado del vino en Guatemala
En los últimos años este mercado ha experimentado un crecimiento considerable, fruto de la exigencia cada vez mayor de los paladares chapines, así como de una demanda cada vez más diversificada. Durante el mes de julio de 2022 las importaciones de vino en Guatemala superan en valor los 14 millones de dólares, siendo España el segundo proveedor después de Chile con una cuota total estimada en 30%.
En términos de preferencia, los guatemaltecos optan por los caldos de uva tinta, con un 75% sobre el total, frente a los vinos blancos con una 23%. Lo que respecta a las denominaciones, destaca el vino de Rioja, Penedés y Ribera del Duero, aunque también se pueden encontrar Rueda, Somontano, Navarra, Cataluña, Rías Baixas, Campo de Borja, Valdepeñas, Vinos de Castilla y León, Priorat y Vinos de la Tierra de Zamora. Sin embargo, también se aprecia una creciente curiosidad entre los consumidores sobre nuevas denominaciones y bodegas revelación.
En resumen, la evolución positiva del mercado, impulsado por actividades y propuestas novedosas como el v Festival del Vino en Guatemala, auguran un futuro prometedor a los caldos españoles. Tal y como apunta el verso, el vino en Guatemala está haciendo camino al andar.
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